春の畑から、いただきもの
ゴロゴロゴロ～っと春の新鮮野菜たち
ゴロゴロ！っと、たくさんのジャガイモとタマネギです。
先日、生徒さんＭさんより、ご実家の畑で出来たものをいただきました。
特にタマネギは、「たしかいくつか、まだあったはず」と買わずにいたら無かったり、「こないだ使い切ったよね」と思うとカゴの死角にひそんでいたりするので、とってもありがたいです。
つかもとピアノ教室のはす向かいにも大きな畑があります
その畑では、ご近所の方が、いろいろ作ってらっしゃいます。
時々おすそわけをいただくのですが、どのお野菜もスーパーで買うより、ずーっとおいしい気がします。より味わっているからでしょうか？
実際に、以前いただいたジャガイモで作った肉じゃがを、「このじゃがいも、おいしい！」と、私が何も言っていないのに息子が気づいたことがありました。たしかに、なめらか、かつ味がしっかり！という感じでした。
レシピからつくる料理も楽しいですが、おいしい材料からメニューを考えるのも楽しいものです。（料理上手ではゼンゼンないですが・・・）
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